De zeldzame hout-, kruiden-, citrus- en frambozenextracten van MARTINI Extra Dry vormen de pijler van het bepalende drankje van de 20e eeuw: de Dry Martini-cocktail. MARTINI Extra Dry werd voor het eerst geïntroduceerd op nieuwjaarsdag 1900, na tien jaar ontwikkeling door de zonen van Luigi Rossi, en heeft in de kern de violetgeurende frisheid van Florentijnse lis: iriswortels die 3 jaar lang werden gekweekt voordat ze in de zon werden gedroogd. Alcoholpercentage is 15%.