Slijterij d'r bij voor een uitgebreide assortiment

Winkelwagen

Je winkelwagen is momenteel leeg

Leffe

Leffe heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de oprichting van de abdij Notre-Dame de Leffe in 1152. De Norbertijner kanunniken, die volgens gemeenschappelijke regels leven, hebben altijd veel waarde gehecht aan gastvrijheid en het verwelkomen van mensen om hen heen.

In 1240 begonnen de kanunniken met het brouwen van bier in Leffe. Dit diende als een gezonde en verfrissende dorstlesser voor de gasten en pelgrims die de abdij bezochten. In die tijd was het drinkwater vaak onveilig vanwege de vele epidemieën, en bier bood een veilig alternatief omdat het brouwproces de microben doodde.

Ondanks de verbetering van de waterkwaliteit door de eeuwen heen, is het brouwen van bier altijd een belangrijke traditie gebleven bij de Norbertijnen in Leffe. Elke variant van Leffe heeft zijn eigen unieke karakter en wordt met liefde, aandacht voor ingrediënten en tijd gebrouwen.

Gastvrijheid staat centraal bij Leffe, en deze open benadering van gastvrijheid in de abdij heeft bijgedragen aan de ontwikkeling van het rijke en toegankelijke speciaalbier dat Leffe vandaag de dag is. De verschillende Leffe-bieren hebben rijke smaken die perfect passen bij een aperitief, voorgerecht, hoofdgerecht of dessert. De mogelijkheden voor het combineren van Leffe met voedsel zijn eindeloos, en vele chefs hebben Leffe ontdekt als een geweldige aanvulling bij het creëren van diverse culinaire gerechten.

3 producten

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »