Zuidam Vanille Liqueur wordt nog getrokken van echte vanillestokjes uit Madagascar.
 
Vanillestokjes zijn de zaadpeulen van de vanilleorchidee, welke groeit in tropische streken. Deze peulen worden met de hand geoogst en daarna gefermenteerd. Hierna worden ze naar Nederland verscheept. Deze Bourbonkwaliteit vanillestokjes worden hier nog zorgvuldig geselecteerd en daarna vele maanden (minimaal zes) getrokken op alcohol. Met het extract dat op deze manier ontstaat, wordt met veel vakmanschap een schitterende vanilleliqueur gemaakt. Hierin komt de delicate smaak van de vanille volledig tot zijn recht.

Onze liqueren bevatten geen toegevoegde geur-, kleur- en smaakstoffen.

Alcoholpercentage is 24%.