Zuidam Spelt Genever 1 yo

Deze zeer bijzondere jenever combineert de kruidigheid van het speltgraan vermengd met frisse smaken van jeneverbes, zoethout en anijs.

De speltgeest wordt vervolgens drievoudig gedistilleerd in een kleine potstill van een 100% speltgraanbrij. De nieuwe spelt-spirit wordt minimaal een jaar gerijpt in nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten. Na die periode worden de plantaardige ingrediënten toegevoegd voordat ze worden gereduceerd tot een drinksterkte. Alcoholpercentage is 35%.