Zuidam Amandel-Speculaas

De smaak van vers gebrande bittere amandelen wordt in deze verrassende likeur gecombi­neerd met extracten van vele oosterse kruiden en specerijen die de Nederlandse kooplui vanuit verre landen terugbrachten naar Holland. Deze kruiden en specerijen zoals kaneel uit Ceylon, groene kardemompeulen, gemberwortel uit India, muskaatnoten, witte peper, kruidnagels en Bourbon vanillestokjes uit Madagaskar worden volgens geheim familierecept gemengd en vervolgens 6 à 7 maanden in alle rust getrokken op alcohol. Hierna wordt er een heerlijke likeur van gemaakt die zijn gelijke niet kent. Alcoholpercentage is 24%