Deze Sauvignon Blanc komt van 1 enkele wijngaard op het perceel van Zorgvliet uit de Stellenbosch Banghoek vallei is geoogst in 2024. Deze Single Vineyard  Sauvignon Blanc is steeds terug te vinden in de Top 10 van meest gewaardeerde Sauvignon Blancs uit Zuid Afrika.

De wijn heeft een bijna perfecte balans tussen mooi rijp fris tropisch fruit en mineraliteit. De gecontroleerde fermentatie voor deze wijn heeft plaatsgevonden op stalen tank om de typische frisheid in deze wijn te krijgen.

Prachtig te combineren met diverse seafood gerechten, salades en pasta’s.