Triple Sec is de Franse likeur waarbij gedroogde zoete Valencia en bittere Curaçao sinaasappelschillen worden geweekt in alcohol, waarna deze gedestilleerd wordt. Cointreau is meest bekende Triple Sec.

Soms, heel soms, dan wordt de drank ook nog op vaten gerijpt. En laten wij nou een aantal van vaten van de Lions of Cyprus distilleerderij hebben gescoord en daar een imperial stout op hebben gerijpt. Dit levert een verrassende combinatie op van de gebrande chocoladetonen van de stout en de frisse tonen van de sinaasappellikeur.