Deze Grüner Veltliner komt van diverse wijngaarden: Gaisberg, Absdorfen en Sandgrube. De sappige, gerijpte druiven worden geoogst in oktober, onmiddellijk naar de wijnmakerij gebracht, zachtjes geperst en gefermenteerd bij gecontroleerde temperatuur (18 °C) in roestvrij stalen tanks. Zo blijft het typische fruit en de levendigheid van de druivensoort behouden. Pittige, charmante Grüner Veltliner met aroma’s van appel en citrus en een licht pepertje in de smaak. 12,5% Alc.