The Demon's Share is een rum die gedistilleerd wordt in Panama. Hij is amber van kleur en heeft in totaal een rijpingsperiode mogen ondergaan van 6 jaar. Dit zorgt voor een complexe smaak en aroma. De geur kent tonen van groene appels, romige vanille en citrus. In de mond ervaar je een onderliggende zoete toon, die ondersteund wordt door kruiden en citrus. De afdronk houdt lang aan. Alcoholpercentage is 40%.