Deze whisky daagt de conventie uit van wat een Ierse whisky kan zijn
Met verschillende lagen van unieke smaken, beïnvloed door onconventionele vatrijpingstechnieken.
Met de hand geselecteerde vaten met graan- en moutwhisky rijpen eerst volledig in voormalige bourbonvaten en worden vervolgens tot wel 12 maanden samengevoegd in Centraal-Amerikaanse rumvaten voor een uniek, gedroogd fruitprofiel. 46% ABV, non chill filtered en vol natuurlijk karakter.