Millstone 100 Rye Whisky wordt gedistilleerd uit 100% rogge in kleine koperen pot stills. de nieuwe spirit wordt minimaal 100 maanden gerijpt op nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten. De neus heeft rijke tonen van citrusfruit en kruiden met delicate tonen van honing gecombineerd met vanille en eikenhout. De smaak is een rijke fruitige honingzoetheid en delicate kruidige tonen en een lange peperige vanille en eiken afdronk. Alcoholpercentage is 50%.