Linie Aquavit is afkomstig uit Noorwegen. Gemaakt van aardappelen en een verzameling van Noorse kruiden en specerijen. Waarna hij na het distillatieproces gerijpt wordt op eiken vaten waar voorheen sherry op heeft mogen rijpen. Met sterke tonen van steranijs, en fijne hints van vanille en sherry. Alcoholpercentage is 41,5%.