Kerel Dark IPA is een bijzonder bier dat de kenmerken van zowel een donker bier als een IPA (India Pale Ale) combineert. Het heeft een donkere, bijna zwarte kleur met een stevige schuimkraag.
Dit bier heeft een rijk aroma met tonen van geroosterde mout, koffie, chocolade en hop.
Het heeft een uitgesproken smaakprofiel waarin de bittere hopsmaken perfect samengaan met de zoetige, geroosterde mouten.