De warme, kalkhoudende lössleemlagen rond Walsheim zorgen ervoor dat deze Weisburgunder-druif aroma’s afgeeft van peer, citroen, ananas en appel. Deze Pfaffmann Weissburgunder (Pinot Blanc) heeft een fel gele kleur met prachtige groen reflecties. De geur is subtiel fruitig met bloemige tonen. In de mond een vleugje peer met een fijne nasmaak van amandelen. 12,5% Alc.