Jameson Irish Whiskey is een gemengde Ierse whisky.
Ze nemen eerst het beste van pot still en fine grain whisky's. Vervolgens distilleren ze deze drievoudig - Dit geeft het zijn kenmerkende zachtheid. Tenslotte wordt dit minimaal 4 jaar gerijpt in eikenhouten vaten. Drievoudig gedistilleerd, twee keer zo soepel, uniek in zijn soort. Alcoholpercentage is 40%.