Gouden Carolus Hopsinjoor 

De 5 gebruikte hoppen worden op verschillende tijdstippen toegevoegd tijdens het kookproces om een maximaal aroma over te houden. Het is een overwegend zacht bier met bittere afdronk. Het bier wordt ongefilterd afgevuld teneinde zoveel mogelijk de hopbitterheid te behouden. Alcoholpercentage is 8%.