Glengoyne Balbaina is gerijpt op Europese eiken Oloroso sherry vaten. Deze Glengoyne uiterst zacht van smaak met veel zoete tonen. Ze zijn gelijk al op te vangen in zijn aroma waar het de vorm geeft aan chocolade gemengd met sinaasappel. Een zoete en frisse combinatie die gepaard gaan met moutige koekjes en een vleugje zoetheid van rode wijn. Zijn smaak is echter iets meer aards met toetsen van kruidnagel en kaneel. Pas later neigt het meer naar de zoetere kant van dadels en een vleugje meloen. Alcoholpercentage is 43%.