The Balvenie Double Wood  12 jaar heeft voor 12 jaar lang mogen rijpen op voormalig whisky en bourbon vaten, waarna hij een finish heeft gekregen op sherry vaten voor nog eens 9 maanden. Hij beschikt hierdoor over een zeer aangenaam sherry aroma, onderbouwd door een dikke laag van romige vanille met zoete toetsen van honing. Zijn smaak is zacht met een nootachtige zoetheid en diverse kruidige tonen van kaneel. Een subtiele vleug van sherry neemt je mee naar een lang aanhoudende afdronk met een verwarmende noot. Alcoholpercentage is 40%.