Domaine Marguerite Carillon Bourgogne Chardonnay.

De hand geplukte druiven worden meteen na de oogst geperst. Fermentatie op roestvrij stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 16 graden. Dit zorgt ervoor dat de eigenschappen van het druivenras behouden wordt in het sap. Na een rijping van 10 maanden in eiken vaten wordt de wijn gebotteld. 13% Alc.