Bombay Sapphire Gin heeft een zachte en uitgebalanceerde smaak. De gin komt aan deze smaak door 10 geselecteerde specerijen. Er worden botanische kruiden gebruikt zoals jeneverbessen, zoethout, amandelen, citroenschil, iriswortel, engelwortel, koriander, kassiebast, staartpeper en malaguenapeper. Bombay Sapphire Gin heeft een compex en uniek karakter. Een zoete karakter waar de zachte zoete smaken en kruidige tonen langzaam vrij komen naarmate je de gin langer in de mond houd. Alcoholpercentage is 40%.