Baxbier The Bee's Knees (Collab Norm Brewing)

Voor the Bee's Knees (DDH DIPA) hebben we gewerkt met Propper Phantasm, een thiol amplifier uit Nieuw Zeeland die extra aroma-precursoren toevoegt aan de vergisting. 

In combintatie met onze Thiolized gist levert dat een insane boost aan passievrucht, grapefruit, guave en tropisch fruit op.

Same met Motueka, Nelson Sauvin, Riwaka, Cascade en Saaz is dit echt een complete Fruit Bomb geworden. Alcoholpercentage is 8%.