HOPFKOPF is wat we dachten dat hophead zou moeten zijn in het Duits! Het is een van die bieren die we om de paar jaar opnieuw bekijken en verbeteren, aan het begin van het zonnige seizoen. Een liefdesbaby van een klassieke Duitse weizen en levendige Amerikaanse hop. De vorige versie was vorig jaar een van de hoogst gewaardeerde Hopfenweizens van het land, maar we zijn er low key vrij zeker van dat deze nog beter gaat worden. Geniet vers, want hop vervliegt snel. Alcoholpercentage is 5,9%.