Is 7,5% de nieuwe 8,5%? Nog niet helemaal, maar misschien zou het dat wel moeten zijn! We zijn de uitdaging aangegaan om zoveel mogelijk smaak en aroma te proppen in een bier met een ABV die iets lager ligt dan de 'industriestandaard' voor dit soort bieren. Het zit zo: een zachte moutbasis van gerst, verfrissende tarwe en romige haver, aangevuld met snoepjes van gouden naakte haver. Aan de hete kant hebben we Yakima's innovatieve YCH 702 proef gebruikt en de goede oude Centennial Cryo voor een frisse hoppige ruggengraat met wat bitterheid. En voor de dubbele droge hop hebben we gemikt op de sweet spot tussen levendige citrus en zoete, tropische steenvruchten met een combinatie van Mosaic Cryo en Citra, afgewerkt met een van de meest opwindende hopsoorten die er zijn: Nectaron. Tijd om op de bandwagon te springen!