Asbach Uralt is een Duitse brandy. Na het traditionele distillatie proces heeft deze drank voor enige tijd gelegen op Limousin eiken vaten en ook nog een periode op Duitse eikenhouten vaten. Hij beschikt over een zeer zacht aroma met onder andere honing en licht florale ondertonen. Gevolgd door druiven en tonen van gebrand eik. Alcoholpercentage is 36%.